ColorauFaz Mal

Colorau Faz Mal ?

Descubra se Colorau faz mal a saúde

O Que é o Colorau?

Extraído do urucuzeiro, o colorau é resultado da transformação da semente de urucum em pó. Explorado desde a era pré-colombiana, o colorau já era muito utilizado como medicamento, repelente para insetos e até mesmo para bronzear o corpo.

Colorau faz Mal?

Muito utilizado no Brasil por cozinheiro amadores e profissionais, fica a pergunta o colorau faz mal ?

  • O colorau é muito rico em carotenoides, substância responsável pela sua coloração avermelhada e que no organismo dá origem à vitamina A. Possui ainda ação antioxidante, que pode ajudar a prevenir os danos causados pelos radicais livres, evitando o envelhecimento precoce.
  • O colorau também tem sido associado ao emagrecimento, devido à sua capacidade de melhorar os receptores de insulina, podendo até estimular a perda de gordura. A aplicação do colorau para colesterol também tem sido estudada e há pesquisas que demonstraram que um dos efeitos do urucum é reduzir o colesterol total e o colesterol LDL, considerado prejudicial à saúde, e elevar os níveis do bom colesterol, o chamado HDL.

O resultado final é que o colorau não causa mal algum a saúde, pelo contrário ele é muito bom para:

  • Melhorar a digestão;
  • Fortalecer os ossos;
  • Diminuir febres;
  • Curar algumas doenças.
  • Melhorar a visão
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